Ресторан Кнаус находится в самом центре. Черновцы во внутреннем дворике пятиэтажного дома.  Ресторан открылся в 1997 году. 

Посетители могут расположиться в европейском зале до 40 лиц-при банкета, или до 70 во время фуршета, в барных залах на 35 человек на веранде на 22 человека, беседках до 20 человек и на летней площадке до 30 человек. 

Заведение предлагает попробовать блюда украинской и немецкой кухни. Среди фирменных блюд "Айс бан" немецкая свиная рулька, мясо по-швабски, ассорти баварских колбасок, салат из авокадо.

В качестве дополнительных услуг предлагается Wi-Fi, живая музыка, охраняемая, прокат нетбука, расчет кредитными картами и апартаменты (на втором этаже есть 3-двухместных номера и один семейный-рассчитан на двух взрослых и двух детей).  

Работают ежедневно с 11:00 до 24:00, но при заказе банкета график работы может быть продлен до 4:00 часов утра. 

Также здесь размещена туристическое агентство "Кнаус".